В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Семена фенхеля – 1 ч. л. При склонности к метеоризму после еды в рецепт приготовления различных блюд добавляйте ароматические семена фенхеля. Если ваши домочадцы не приветствуют в блюдах привкус фенхеля, его можно…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Сибасс (морской окунь) – 2 крупные рыбы, Фенхель (крупный) – 1шт., Семена фенхеля – 2 ст. л., Эстрагон (тархун) – небольшой пучок, Лимон – 1 шт., Соль и специи по вкусу. Очистить и выпотрошить сибасс. Фольгу, размером…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 20114. Скампи по-французски Очищенные креветки (крупные) – 24 шт., Сливочное масло – 4 ст. л., Анисовый ликер – 2 ст. л., Соль, специи по вкусу, Фенхель (кочанчики) – 200 г, Лук-шалот (рубленый) – 2 ст. л. Рыбный бульон –…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Плоды аниса обыкновенного – 10 г, Плоды фенхеля обыкновенного – 10 г, Вода (температура 100°) – 1 стакан. Плоды фенхеля и аниса измельчить. 1 ч. л. смеси залить кипятком, настаивать 20 минут. Охлажденный и процеженный…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Плоды аниса – 1 ч. л., Корень солодки – 2 ч. л., Плоды фенхеля – 1 ч. л., Кора крушины – 5 ч. л. Все травы тщательно перемешать. Смесь поместить в широкую посуду, измельчить. 1 ст. л. измельченной смеси заварить…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Цветки бузины – 2 ст. л., Кора крушины – 2 ст. л., Плоды фенхеля – 2 ст. л., Плоды аниса – 1 ст. л. Смесь измельчить. 1 ст. л. заварить стаканом кипятка. После того как приготовленный напиток настоится 1–2 часа,…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Семена салата столового – 1 ч. л., Семена тмина – 1 ч. л., Семена аниса – 1 ч. л., Семена фенхеля – 1 ч. л., Вода (температура 100°) – 1 стакан. Смесь заварить кипятком, когда остынет, пить по 2 ст. л. 6 раз в день.
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Семена фенхеля – 6 ст. л. с верхом, Мед – 500 г. Семена фенхеля растереть до порошкообразного состояния. Полученный порошок смешать с медом. Утром и вечером принимать по 1 ч. л.
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Плоды фенхеля – 2 ст. л., Корень бузины – 3 ст. л., Верблюжье сено – 1 ст. л., Алоэ – 1 ст. л. Плоды фенхеля размолоть, все остальные ингредиенты растереть до порошкообразного состояния. Все составляющие рецепта…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Семена укропа – 20 г, Плоды фенхеля – 20 г, Плоды аниса – 20 г, Вода (температура 100°) – 1 стакан. Заварить кипятком 1 ч. л. смеси. Настоять 10–15 минут. Пить по 3 стакана в день.
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Плоды фенхеля – 2 части, Можжевеловых ягод – 2 части, Сухих листьев алоэ – 1 часть. Сухие листья алоэ растереть в порошок, к порошку присоединить растертые ягоды можжевельника и измельченные плоды фенхеля. 1 ст. л.…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Плоды тмина – 1 ч. л., Плоды фенхеля – 1 ч. л., Плоды аниса – 1 ч. л., Лист мяты перечной – 2 ч. л. Все ингредиенты тщательно перемешать и измельчить. 2 ч. л. смеси залить кипятком. После того как полученная смесь…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Эфирные масла: фенхеля – 5 капель, лаванды – 3 капли, сандала – 5 капель, лимона – 10 капель. Если вы хотите быстро вывести человека из состояния алкогольного опьянения, предложите ему принять ванну с эфирными маслами.…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Смесь эфирных масел для экстренного опохмеления Эфирные масла: левзеи – 5 капель, лиметта – 5 капель, фенхеля – 2 капли, мирта – 4 капли. На утро после хорошо организованной вечеринки с изрядно выпитым спиртным нужно…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Эфирное масло бергамота – 1 часть, Эфирное масло кипариса – 1 часть, Эфирное масло фенхеля – 1 часть. Эфирные масла смешать. 1 каплю смеси капнуть на мед, варенье или сухофрукты. Употреблять 1–3 раза в день. Запивать…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Зелень фенхеля – 150 г, Сок моркови – 0,5 стакана, Сок свеклы – 0,5 стакана. Зелень фенхеля промыть с особой тщательностью, нарезать и выжать сок. Смешать сок фенхеля, моркови и свеклы. Полученную массу пить по…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 20113. Сок фенхеля для улучшения зрения Зелень фенхеля – 200 г. Зелень молодого свежего фенхеля промыть сначала теплой водой, а потом обдать кипятком, для устранения мелких загрязнений. Зелень размельчить в блендере и…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 20111. Сок фенхеля при астенопии Зелень фенхеля – 150 г. Зелень фенхеля промыть сначала теплой водой, а потом обдать кипятком, для устранения мелких загрязнений. Зелень размельчить в блендере и выжать сок. Для обострения…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 20113. Состав для подавления чувства голода Транспортное масло (виноградная косточка) – 1 ст. л. Эфирные масла: бергамота – 5 капель, фенхеля – 2 капли, герани – 2 капли, розмарина – 5 капель, можжевельника – 3 капли,…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 20111. Состав для профилактики и снятия дискомфорта при переедании Эфирные масла: мандарина – 10 капель, мяты – 2 капли, имбиря – 2 капли, лимона – 5 капель, кориандра – 3 капли, тмина – 2 капли, фенхеля – 2 капли. Введите…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 20112. Состав для снижения чувства голода и насыщения малым объемом пищи Эфирные масла: герани – 1 капля, душицы – 1 капля, корицы – 1 капля, лимона – 1 капля, мяты перечной – 1 капля, розмарина – 1 капля, фенхеля – 1…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Эфирное масло кориандра – 1 капля, Эфирное масло аниса – 1 капля, Эфирное масло фенхеля – 1 капля, Эфирное масло мускатного ореха – 1 капля. Введите все эфирные масла в 5 ст. л. медицинского спирта. Все ингредиенты…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 20111. Суп из фенхеля с гренками (2 порции) Для супа: Кочанчики фенхеля – 200 г, Куриный бульон – 1,5 стакана, Лук репчатый – 1 шт., Лимонный сок – 1 ч. л., Молоко – 2/3 стакана, Сливки – 3 ст. л., Яичный желток – 1 шт.,…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 20116. Суп с фенхелем Картофель – 500 г, Фенхель – 800 г, Лавровый лист – 1 шт., Тимьян – 2 веточки, Овощной бульон – 1,2 л, Томаты – 600 г, Сок одного апельсина, Соль, молотый черный перец по вкусу. Картофель очистить и…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.