Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 54 рецепта, страница 2 из 3Сбросить фильтры

Компресс: как сделать и использовать

Чтобы сделать компресс, потребуется источник тепла и сковородка, в которую вы можете налить воды. Если вы в походе, просто разведите огонь. Если у вас есть доступ к кухне, возьмите маленькую или среднего размера…

Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020

Мазь или бальзам с зверобоем

в качестве местного применения эта трава полезна в составе мазей и бальзамов первой помощи для лечения ран. Зверобой дает масло или настойку с красноватым оттенком из-за наличия в его цветах и листьях масляных желез,…

Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020

Мазь, чай или настойка с черноголовкой

Лекарственные свойства: черноголовку часто называют панацеей от всех бед, ее второе название — "исцеляющая все", так как она помогает и при кашле, и при застойных явлениях, и при несварении, и при головной боли. Она…

Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020

Медовая настойка из лаванды

Из лаванды получается превосходная медовая настойка, ее аромат быстро и легко впитывается медом, если оставить их на ночь в закрытом горшке. Добавляйте процеженный мед в чай, намазывайте на печенье или тосты.

Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020

Минеральный настой с клевером луговым

богатый кальцием, луговой клевер хорошо добавлять в богатые минералами настойки (отвары); это ранозаживляющее средство, а значит, его хорошо иметь среди мазей первой помощи, кроме того, клевер смягчает, увлажняет и…

Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020

Настойка бальзамина на гамамелисе

также я люблю порезать стебель на кусочки и приготовить из них настойку на гамамелисе, которую затем процеживаю; на кожу ее наносят ватным тампоном там, где это необходимо. В настойку также можно добавить и листья…

Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020

Настойка девясила на водке или вине

Вы можете применять девясил разными способами: в качестве водочной настойки или настойки на белом вине, яблочном сидре или меде. После того как измельченные корни настаются, вы увидите, что они приобретут белую…

Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020

Настойка одуванчика в яблочном уксусе

мне нравится настаивать все растение целиком (листья, корни и цветки) в яблочном уксусе, настойку можно принимать саму по себе; добавлять как заправку в салат или приготовить из нее оксимель с медом (см. упражнение №…

Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020

Настойка, сироп или оксимель из пустырника

Во-первых, как горечь, стимулирующую пищеварение; из пустырника легко сделать настойку, сироп или оксимель для улучшения пищеварительной функции. Слишком горький, чтобы добавлять его в чай, пустырник прекрасен в…

Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020

Оксимель из уксуса и меда

Оксимель из уксуса и меда В уксусе из яблочного сидра (и в большинстве других уксусов) высокое содержание кислоты, поэтому он хранится долго. Срок годности оксимеля, приготовленного из меда и уксуса: от 6 до 12 месяцев,…

Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020

Отвар из крапивы

Если собранные листья крапивы уже жестковаты, возможно, лучше всего из них будет сделать чай. Засыпьте их вместе со стеблями в большой чайник с водой и доведите почти до кипения, дайте настояться в течение 12–15 минут.…

Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020

Песто из молодых листьев крапивы

Если вы собрали свежие, сочные молодые листья, вы можете перемолоть их в кухонном комбайне; добавьте оливковое масло и соль, чтобы получилось песто, или плавленый сыр (крем-сыр) — для соуса.

Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020

Подготовка травяной ванны

Упражнение № 12 Подготовка травяной ванны Поставьте большую кастрюлю с двумя ручками на плиту, налейте туда воды и вскипятите. (Кастрюлю с двумя ручками вы сможете аккуратно перенести в ванну.) Добавьте в воду сухие или…

Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020

Приготовление кубиков льда

Вы можете добавлять разноцветные кубики льда в ваши разноцветные чаи! Это особенно легко сделать, если у вас есть морозилка. Просто соберите свежие цветы: например, фиалки, календулу, шиповник, маргаритки, черный тмин,…

Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020

Приготовление лосьона для ванны

Приготовление лосьона для ванны Используйте необработанный овес для создания смягчающего лосьона, который великолепно воздействует на кожу. В качестве быстрой восстанавливающей процедуры овес можно смочить водой и…

Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020

Приготовление медовой настойки

Упражнение № 18 Приготовление медовой настойки Шаг 1:выберите травы для настойки. Лучше всего подойдут ароматные: мелисса, базилик священный, лаванда, мята, мята перечная и шиповник. Горькие или жгучие растения также…

Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020

Приготовление солнечного чая

Упражнение № 6 Приготовление солнечного чая Соберите травы и поместите их в большую стеклянную банку объемом от четырех литров. Сначала бросьте в банку цветы, затем аккуратно вручную измельчите листья и тоже положите в…

Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020

Примочка из подорожника при пчелиных укусах

если пожевать маленький лист подорожника, а затем приложить его к месту укуса, можно ощутить, как лист нагревается. После этого нужно приложить новый разжеванный лист, затем еще один. Жало выходит после наложения около…

Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020

Припарка из слюны

Припарка из слюны Слюна — замечательная жидкость для лечения ран, одна из древнейших тактик исцеления: сорвать листочек, пожевать его и приложить к ране. Некоторые травы оказывают смягчающее и успокаивающее действие на…

Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020

Свежесобранные корни

Свежесобранные корни Тщательно высушите корни (как описано во второй главе) и храните в бумажном пакете, который вы положили в пластиковый; также можно хранить корни в стеклянной банке с плотно закрытой крышкой. Срок…

Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020

Свежесобранные листья крапивы

Свежесобранные листья крапивы Высушите их (как описано во второй главе) и храните в бумажном пакете, который затем нужно завернуть в пластиковый. Срок хранения листьев: один год для целых листьев, 2–3 месяца для…

Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020

Смесь фенхеля с тимьяном и бузиной для дыхательной системы

Используйте листья и семена фенхеля для приготовления лекарств для дыхательной системы, в качестве мягкого отхаркивающего средства, комбинируя его с тимьяном и бузиной.

Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020

Сок бальзамина для кожи

для быстрого воздействия намажьте соком непосредственно кожу или порежьте стебель и измельчите в блендере, а затем процедите жидкость. Удобно сделать из жидкости бальзамина кубики льда, чтобы, если случится, к примеру,…

Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.