В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Ароматическая смесь при псориазе Вам понадобится: 100 г морской соли, 500 г сухой морской капусты, 500 г семян кунжута, по 150 г сухой травы сныти, крапивы и подорожника, 50 г сухой травы полыни. Приготовление и…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Бабушкина настойка Вам понадобится: сухие корни сныти, водка. Приготовление и применение: литровую банку заполнить на треть измельченными корнями сныти, залить водкой до верха, закрыть крышкой и настаивать 2 недели в…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Вам понадобится: по 60 г плодов шиповника и сухих листьев крапивы, 30 г сушеных ягод брусники, 1 ч. ложка сухой сныти. Приготовление: ягоды измельчить, засыпать вместе с травами в термос и залить 1,5 л кипятка. Для…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Варенье из арбузных корок Вам понадобится: 1 кг арбузных корок, 1,2 кг сахарного песка, сок и цедра 1 лимона, 2 стакана воды. Приготовление: тщательно промыть арбузные корки, срезать с них зеленую кожицу и нарезать на…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Весенняя окрошка Вам понадобится: по пучку листьев сныти, зеленого лука и укропа, 1 свежий огурец, 2 вареных яйца, пучок редиса, 2 стакана кваса и 1 стакан простокваши. Приготовление: зелень порубить, слегка помять…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Винная настойка бедренца Вам понадобится: 2 ст. ложки сухих измельченных корней бедренца, 250 мл "Кагора". Приготовление: корни поместить в бутылочку, залить вином и настаивать 8-10 дней в темном теплом месте, ежедневно…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Витаминная паста Вам понадобится: по 100 г листьев бедренца, зеленого лука и редиса, 150 г брынзы, 2 ст. ложки сметаны или майонеза. Приготовление: зелень тщательно промыть, обсушить, мелко изрубить ножом, добавить…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Витаминный салат Вам понадобится: 300 г листьев сныти, 200 г отварного картофеля, 40 г отварной моркови, 80 г щавеля, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки острого томатного соуса, соль по вкусу. Приготовление:…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Вам понадобится: 60 г молодых листьев кислицы, 210 г листьев сныти, 2 ст. ложки растительного масла. Приготовление: листья сныти промыть и ошпарить кипятком, измельчить вместе с кислицей и заправить маслом.
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Вам понадобится: 100 г листьев яснотки, 40 г сныти, по 30 г пастушьей сумки и щавеля кислого, по 20 г березовых листочков и цикория, 10 г одуванчика, 2 ст. ложки растительного масла. Приготовление: листья хорошо…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Водочная настойка бедренца Вам понадобится: 4 ст. ложки свежих корней бедренца камнеломкового, 200 мл качественной водки. Приготовление: корни измельчить и поместить в бутылочку с пробкой, залить водкой и настаивать…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Грибной суп Вам понадобится: 200 г шампиньонов, 300 г картофеля, 75 г репчатого лука, 2 ст. ложки соленой сныти, соль и перец по вкусу. Приготовление: очищенный картофель нарезать кубиками, залить 2 л воды и варить 10…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Детский салат "Весна" Вам понадобится: 2 горсти листьев свежей крапивы, пучок щавеля, по полпучка листьев одуванчика и зеленого лука, 3—4 листа сныти, пучок укропа, 1 яйцо, 50 г жирных сливок, ломтик лимона, соль по…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Заправка из соков Вам понадобится: 2 ст. ложки сока красной смородины, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки рубленой зелени петрушки, укропа и лука. Приготовление: все тщательно перемешать.
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Вам понадобится: 0,5 кг творога, 50 мл молока, 100 г сметаны, 300 г зелени (кресс-салат, щавель, крапива, огуречная трава, укроп, петрушка, шнитт-лук, сныть, лист одуванчика в равных пропорциях), соль, молотый перец…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Зеленый соус Вам понадобится: 3 стакана измельченной зелени (в равных пропорциях петрушка, лук-резанец, кервель, огуречник, кресс-салат, бедренец, эстрагон, мята, щавель), 1 стакан живого йогурта, 1 ст. ложка сливок,…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Зимняя приправа Вам понадобится: 1 кг молодых листьев сныти, 100 г листьев одуванчика, 150 г листьев петрушки, 100 г зелени сельдерея, 300 г моркови, 100 г репчатого лука, 1 л воды, 100 г соли. Приготовление: зелень…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Кабачковая икра со снытью Вам понадобится: 400 г листьев сныти, 400 г молодых кабачков, 80 г моркови, 80 г репчатого лука, 80 г сладкого красного перца, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка горчицы, 1/2 стакана 3…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Картофель, тушенный со снытью Вам понадобится: 200 г картофеля, 200 г сныти, 30 г сливочного масла, 30 г сметаны, 1 ст. ложка острого томатного соуса, 1 маленькая луковица, соль по вкусу. Приготовление: очищенный…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Квашеная сныть Вам понадобится: 3 кг молодых листьев сныти, собранных в сентябре, 90 г соли, 350 г щавеля. Приготовление: листья сныти и щавеля промыть, просушить на полотенце, порезать на широкие полоски, пересыпать…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Классическая заправка для салата из дикоросов Вам понадобится: 1 ч. ложка измельченных орехов, 2—3 ст. ложки растительного масла, половинка лимона, 1 зубчик чеснока, 3—4 пера зеленого лука, по 1 веточке базилика,…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Лечебная ванна Вам понадобится: 2 ст. ложки миндального масла и 8 капель масла розмарина. Приготовление и применение: масло розмарина смешать с миндальным и растворить в ванне с теплой водой (+35-—38 °С). Принимать в…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Вам понадобится: по 1 части листьев крапивы двудомной, сныти обыкновенной, скумпии кожевенной, березы белой, травы череды трехраздельной, цветков ромашки аптечной, коры дуба обыкновенного, корня лопуха большого и…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Лечебный чай Вам понадобится: 3—4 молодых листа сныти обыкновенной, 8-10 листьев подорожника большого, варенье из арбузных корок. Приготовление и применение: листья промыть, просушить на полотенце, измельчить и залить…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.