| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 небольшой соленый огурец | соленый огурец | 1 небольшой | — |
| 1-2 сваренных вкрутую яйца | сваренные вкрутую яйца | 1-2 | — |
| сахар | сахар | не указано | — |
| зелень петрушки | петрушка | зелень | |
| соль | соль | не указано | — |
| 1-1/2 стакана сметаны | сметана | 1-1/2 стакана | — |
| 1 сельдь | сельдь | 1 | — |
| 1 стакан маринованных грибов | маринованные грибы | 1 стакан | — |
| 3—4 отварные картофелины | отварные картофелины | 3—4 | — |
| зеленый лук | зеленый лук | не указано | |
| укроп | укроп | не указано | |
| 1-2 помидора | помидоры | 1-2 | |
| 1 яблоко | яблоко | 1 | |
| горчица | горчица | не указано |
1 стакан маринованных грибов, 3—4 отварные картофелины, 1 небольшой соленый огурец, 1-2 сваренных вкрутую яйца, 1 сельдь, 1 яблоко, 1-1/2 стакана сметаны, горчица, соль, сахар, зеленый лук, 1-2 помидора, укроп, зелень петрушки. Сельдь вымочить. Все продукты нарезать кубиками или продолговатыми кусочками и положить в салатницу. Сметану заправить и залить салат, украсить зеленью, ломтиками яйца и помидора.Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011, стр. 241
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.