водкадореформенная орфография

Венгерская водка (сливовица)

Руководство: винокурение, виноделие, медоварение, стр. 37

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
столько воды, чтобы масса стала жидкой кашейводане указано—
зрелые сливы вместе с косточкамизрелые сливыне указано

Как написано в книге

№ 84. Венгерская водка (сливовица). Измельчить зрелые сливы вместе с косточками, подливая столько воды, чтобы масса стала жидкой кашей. Слить в бочку и дать хорошо перебродить. По окончании брожения перегнать. Перегонять можно 2—3 раза, в зависимости от желаемой крепости. водка.
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение, стр. 37

Ещё рецепты с растением «слива»

все →

Другие рецепты из раздела «водка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.