Зеленый франкфуртский салат
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 159Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| петрушки | петрушка | по горсти | |
| соком лимона | сок лимона | не указано | — |
| два измельченных сваренных вкрутую яйца | яйца | 2 | — |
| стаканом кефира | кефир | 1 стакан | — |
| кресс-салата | кресс-салат | по горсти | |
| головку репчатого лука | репчатый лук | 1 головка | |
| щавеля | щавель | по горсти | |
| по горсти измельченных листьев одуванчика | листья одуванчика | по горсти | |
| перцем | перец | не указано | |
| крапивы | крапива | по горсти | |
| зеленого лука | зеленый лук | по горсти | |
| укропа | укроп | по горсти | |
| любистока | любисток | по горсти |
Как написано в книге
Зеленый франкфуртский салат Взять по горсти измельченных листьев одуванчика, крапивы, кресс-салата и щавеля, петрушки, зеленого лука, укропа и любистока. Добавить два измельченных сваренных вкрутую яйца и головку репчатого лука. Все это заправить стаканом кефира, перцем и соком лимона. Такой салат хорошо подать к вареному картофелю, отварному мясу и рыбе.Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 159
Ещё рецепты с растением «петрушка кудрявая»
все →Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014«Батон с сюрпризом»закуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Белый острый соус с эстрагономсоус, «Бальзамы, настойки», 2010Блюдо для улучшения усвоения железа с петрушкойзакуска, «Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Ветчинный с яйцомсалат, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.