Холодник с татарником
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 242Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 100 г огурцов | огурцы | 100 г | |
| 100 г листьев татарника | листья татарника | 100 г | |
| соль | соль | не указано | — |
| 1 яйцо | яйцо | 1 | — |
| 500 мл воды | вода | 500 мл | — |
| 25 г сметаны | сметана | 25 г | — |
| 20 г лука зеленого | лук зеленый | 20 г | |
| 150 г щавеля | щавель | 150 г | |
| зелень укропа и петрушки | зелень укропа и петрушки | не указано |
Как написано в книге
Холодник с татарником. Щавель сварить в подсоленной воде, охладить. В отвар положить нарезанные свежие огурцы, сваренное вкрутую яйцо, листья татарника, зеленый лук. Перед подачей на стол заправить сметаной, посыпать зеленью укропа и петрушки. 100 г листьев татарника, 150 г щавеля, 500 мл воды, 100 г огурцов, 1 яйцо, 25 г сметаны, 20 г лука зеленого, соль, зелень укропа и петрушки.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 242
Ещё рецепты с растением «огурец»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Ботвинья по-русскисуп, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Ботвинья по-русскисуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Ботвинья по-русскисуп, «Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья», 1989Ботвинья по-русскисуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Бутерброды с пастушьей сумкойзакуска, «Дары лесов, полей, лугов», 1994
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.