закускапошаговый
Окрошка с огуречной травой
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 203Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 3 г готовой горчицы | готовая горчица | 3 г | — |
| 30 г сметаны | сметана | 30 г | — |
| 1 яйцо | яйцо | 1 | — |
| ст. ложка сахарного песку | сахарный песок | ст. ложка | — |
| 100 г листьев огуречной травы | листья огуречной травы | 100 г | — |
| 60 г вареной говядины | вареная говядина | 60 г | — |
| 5 г укропа | укроп | 5 г | |
| 40 г зеленого лука | зеленый лук | 40 г | |
| 400 г хлебного кваса | хлебной квас | 400 г | — |
| 1 вареная картофелина | вареная картофелина | 1 | — |
Как написано в книге
400 г хлебного кваса, 60 г вареной говядины, 100 г листьев огуречной травы, 40 г зеленого лука, 1 вареная картофелина, 30 г сметаны, пюре из овсяного корня кофе из овсяного корня 1 яйцо, ст. ложка сахарного песку, 3 г готовой горчицы, 5 г укропа. Мясо, яйцо и картофель мелко нарезать, лук нашинковать и растереть пестиком с небольшим количеством соли, добавить нашинкованные листья огуречной травы, сметану и горчицу. Залить квасом.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 203
Ещё рецепты с растением «укроп»
все →Claret—Ratafia (или пряный ликёр)ратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870Vespétroликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Анисоваянастойка, «Книга о водке и виноделии»АНИСОВАЯ НАСТОЙКАнастойка, «Домашняя водка. 50 лучших рецептов», 2007Ароматные креветкизакуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Другие рецепты из раздела «закуска»
все →Аеревенский паштетзакуска, «Розмарин против 100 болезней», 2006Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны-гриль с луком и фенхелемзакуска, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Баклажаны по-греческизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015«Батон с сюрпризом»закуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.