кулинарныйликёрпошаговыйдореформенная орфография

Ликер цитрусовый

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 85

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
50 зерен натурального кофезерна натурального кофе50—
500 мл водкиводка500 мл—
200 г сахарасахар200 г—
1 небольшой апельсинапельсин1 небольшой
1 крупный лимонлимон1 крупный

Как написано в книге

Ликер цитрусовый 1 небольшой апельсин и 1 крупный лимон, 50 зерен натурального кофе, 200 г сахара, 500 мл водки. Вымыть и просушить лимон и апельсин. Тонким ножом сделать отверстия в плодах (по 25 в каждом), в них поместить обжаренные зерна кофе. Положить цитрусы в банку, засыпать сахаром и залить водкой, чтобы покрыло цитрусы. Держать под крышкой в темном теплом месте не менее 21–22 дней. Процедить, профильтровать. Разлить в подготовленные бутылки для хранения и закупорить.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 85

Ещё рецепты с растением «цитрусовые»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.