Салат с рыжиками и кальмарами
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 270В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| молотый черный перец и соль — по вкусу | молотый черный перец | по вкусу | — |
| молотый черный перец и соль — по вкусу | соль | по вкусу | — |
| маринованные рыжики— 200 г | маринованные рыжики | 200 г | — |
| майонез — 1 стакан | майонез | 1 стакан | — |
| репчатый лук — 2 головки | репчатый лук | 2 головки | |
| вареный картофель — 5 шт. | вареный картофель | 5 шт. | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| отварные кальмары— 400 г | отварные кальмары | 400 г | — |
Как написано в книге
Огурец (свежий или соленый), помидоры, грибы, вареный картофель и кальмары нарезать мелкими кубиками, лук нарубить. Подготовленные компоненты перемешать, посолить, поперчить, заправить майонезом, еще раз перемешать и выложить в салатник на листья салата. На 10 порций: маринованные рыжики— 200 г, отварные кальмары— 400 г, вареный картофель — 5 шт., репчатый лук — 2 головки, майонез — 1 стакан, молотый черный перец и соль — по вкусу.Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 270
Ещё рецепты с растением «лук огородный»
все →Баклажаны с луговыми опятами и миндалем (средиземноморская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Белый острый соус с эстрагономсоус, «Бальзамы, настойки», 2010Бефстроганов из говядины с белыми грибамигорячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Бигос с грибами и фасольюдругое, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Биточки грибные (белорусская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Биточки из маслятгорячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.