Салат "Морской"

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 66

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
нарезанные ростки нута — 0,5 стакананарезанные ростки нута0,5 стакана—
нарезанные размоченные сушеные водоросли — 1 стаканнарезанные размоченные сушеные водоросли1 стакан—
орехи и семена — 0,5 стаканаорехи и семена0,5 стакана
ростки гороха — 1 стаканростки гороха1 стакан—
Ростки люцерны — 1 стаканростки люцерны1 стакан
всходы подсолнечника — 1 стаканвсходы подсолнечника1 стакан
зелень гречихи — 1 стаканзелень гречихи1 стакан
трехдневные ростки пшеницы — 1 стакантрехдневные ростки пшеницы1 стакан

Как написано в книге

Классическое веганское блюдо с легко заменяемыми ингредиентами. Перемешайте компоненты и подавайте с вашим любимым соусом. Состав можно менять в зависимости от того, что выросло в огороде или найдено в лесу или в поле. В салат можно дополнительно добавить лук, тофу, а если вы не вегетарианец — сыр, рыбу и т. д. Ростки люцерны — 1 стакан, ростки гороха — 1 стакан, нарезанные ростки нута — 0,5 стакана, зелень гречихи — 1 стакан, трехдневные ростки пшеницы — 1 стакан, всходы подсолнечника — 1 стакан, орехи и семена — 0,5 стакана, нарезанные размоченные сушеные водоросли — 1 стакан.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 66

Ещё рецепты с растением «орех маньчжурский»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.