Страница 66

Рецепты с этой страницы

• Салат "Дальневосточный"салат, кулинарный рецепт

  Смешать маринованные водоросли с квашеной капустой. Картофель отварить, очистить, охладить, нарезать ломтиками. Репчатый лук нашинковать. Подготовленные овощи смешать, посолить, заправить растительным маслом. Готовый салат выложить горкой в салатник или на тарелку и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.…

• Сельдь с морской капустойзакуска, кулинарный рецепт

  Сельдь разделать на филе (если она очень соленая, то предварительно вымочить, лучше в моло­ ке). Подготовленное филе, размоченный в воде пшеничный хлеб, лук, отваренную морскую капусту и яблоки пропустить через мясорубку. Измельченную массу перемешать и заправить растительным маслом и уксусом. При подаче положить в…

• Икра грибная с морской капустойзакуска, кулинарный рецепт

  Сушеные грибы замочить теплой водой, хорошо промыть, затем отварить и охладить. Подготов­ ленные грибы порубить вместе с солеными огурцами и вареной морской капустой, для приготовления которой можно использовать и сушеные водоросли. Затем все обжарить на растительном масле с репчатым луком и заправить уксусом, солью и…

• Салат рыбный (мясной)салат, industrial

  Это классическое блюдо советских столовых. Привожу в порядке ностальгии. Приготовление — все нарезать и смешать Вес ингредиентов определен ГОСТом на одну порцию. Маринованная морская капуста — 65 г, горбуша, кета, филе морского окуня или трески (свеже­ мороженые отварные) — 72 г (или баранина или говядина отварные —…

• Салат "Осень"салат, кулинарный рецепт

  Ингредиенты нарезать, смешать и залить растительным маслом. В зимнюю версию этого салата добавляют вареное яйцо и репчатый лук, а заправляют не маслом, а майонезом. Маринованные водоросли (см. выше) — 150 г, огурцы и/или помидоры (соленые или маринованные, без рассола) — 100 г, редька — 100 г, растительное масло — 20…

• Порфира с маслом (кельтская кухня)салат, кулинарный рецепт

  Порфиру промыть и нарезать на кусочки около 5 см. Воду в кастрюле среднего размера довести до кипения, положить туда водоросли, накрыть крышкой и варить 15 минут, до мягкости Слить воду и подавать на стол, посыпав морской солью, молотым черным перцем и полив сливочным или мятным маслом.

• Салат "Морской"салат, кулинарный рецепт

  Классическое веганское блюдо с легко заменяемыми ингредиентами. Перемешайте компоненты и подавайте с вашим любимым соусом. Состав можно менять в зависимости от того, что выросло в огороде или найдено в лесу или в поле. В салат можно дополнительно добавить лук, тофу, а если вы не вегетарианец — сыр, рыбу и т. д. Ростки…