закускапошаговый
Икра из баклажанов
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 9Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| черный молотый перец | черный молотый перец | не указано | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 50 г растительного масла | растительное масло | 50 г | — |
| 300 г баклажанов | баклажаны | 300 г | |
| 80 г репчатого лука | репчатый лук | 80 г | |
| 40 г зелени петрушки | зелень петрушки | 40 г | |
| по вкусу - зеленый лук | зеленый лук | не указано |
Как написано в книге
Икра из баклажанов 300 г баклажанов, 80 г репчатого лука, 40 г зелени петрушки, 50 г растительного масла, по вкусу - зеленый лук, черный молотый перец, соль Баклажаны испечь в духовке, затем очистить от кожицы и мелко нарезать. Добавить соль, перец, растительное масло, мелко нарезанные репчатый лук и зелень петрушки. Все перемешать и посыпать зеленым луком.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 9
Ещё рецепты с растением «баклажан синий»
все →Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны жареныегарнир, «Блюда из целебных растений», 1991Баклажаны с луговыми опятами и миндалем (средиземноморская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Баклажаны со взбитыми яйцамигарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны тушеныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Грибная икразакуска, «Дары земли эвенской», 2011
Другие рецепты из раздела «закуска»
все →Аеревенский паштетзакуска, «Розмарин против 100 болезней», 2006Ароматные креветкизакуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны-гриль с луком и фенхелемзакуска, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Баклажаны по-греческизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015«Батон с сюрпризом»закуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.