гарнирпошаговый

Жаркое из риса и чечевицы

Кристофер Дж.Р. Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины, стр. 1

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
2 головки сырого чеснокачеснок2 головки
лавровый листлавровый лист1—
2 стакана неочищенного риса, длинно- или короткозернистогорис неочищенный2 стакана—
2 чайных ложки солисоль2 чайных ложки—
2 столовых ложки (или больше, по вкусу) яблочного уксусаяблочный уксус2 столовых ложки—
1/4 стакана патоки мелассыпатока мелассы1/4 стакана—
2 стакана порезанной моркови, варенойморковь2 стакана
2 стакана чечевицычечевица2 стакана
большую луковицулук1 большая луковица

Как написано в книге

Жаркое из риса и чечевицы Замочите и подвергните низкотемпературной обработке: 2 стакана чечевицы 2 стакана неочищенного риса, длинно- или короткозернистого Когда зерно почти готово, добавьте: 2 стакана порезанной моркови, вареной 2 головки сырого чеснока, большую луковицу, обжаренный в масле (по желанию) лавровый лист 1/4 стакана патоки мелассы 2 столовых ложки (или больше, по вкусу) яблочного уксуса 2 чайных ложки соли Подвергните низкотемпературной обработке в течении нескольких часов. Дозировка указана для достаточно большой семьи, или для двух плотных обедов.
Кристофер Дж.Р. Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины, стр. 1

Ещё рецепты с растением «лук»

все →

Другие рецепты из раздела «гарнир»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.