закускапошаговый

Помидоры с чесночной подливой

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 78

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
10 г чеснокачеснок10 г
душистый молотый перецдушистый молотый перецне указано—
1 сваренное вкрутую яйцосваренное вкрутую яйцо1—
сольсольне указано—
по вкусу - зелень петрушки или укропазелень петрушки или укропане указано
150 г помидоровпомидоры150 г
10 капель лимонного сокалимонный сок10 капель
15 г зеленого луказеленый лук15 г

Как написано в книге

150 г помидоров, 15 г зеленого лука, 10 г чеснока, 1 сваренное вкрутую яйцо, 10 капель лимонного сока, по вкусу - зелень петрушки или укропа, душистый молотый перец, соль Помидоры нарезать кружками, на них положить кружки вареного яйца. Залить чесночной подливой и украсить луком и зеленью петрушки (или укропа). Подлива: измельчить в кашицу чеснок, добавить душистый молотый перец, влить несколько ложек кипяченой воды и подкислить лимонным соком.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 78

Ещё рецепты с растением «лук»

все →

Другие рецепты из раздела «закуска»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.