Аллаш
Штриттер. Спиртные напитки, 1934, стр. 123Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 7 л спиртового дестиллата тминного семени, крепостью 50° Трал. | спиртовой дестиллат тминного семени | 7 л | — |
| 18 дкл сахарного ликерного сиропа | сахарный ликерный сироп | 18 дкл | — |
| 27 дкл спирта ректификата крепостью 96,5° по Траллесу | спирт ректификат | 27 дкл | — |
| 17.2 " воды | вода | 17.2 дкл | — |
| 420 г тминного масла | тминное масло | 420 г |
Как написано в книге
Приготовление 62 дкл крепостью в 42° по Траллесу: 27 дкл спирта ректификата крепостью 96,5° по Траллесу, 420 г tминного масла, 7 л спиртового дестиллата тминного се мени, крепостью 50° Трал., 18 дкл сахарного ликерного сиропа, 17.2 " воды. Купаж хорошо перемешивается; определяются его крепость и вязкость и, если имеется муть, то к купажу добавляется 0,5 кг углекислой магнезии; все переме шивается, через два — три дня фильтруется и разли вается.Штриттер. Спиртные напитки, 1934, стр. 123
Ещё рецепты с растением «тмин»
все →1-й состав порошка для изгнания камнейпорошок, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 20112-й состав порошка для изгнания камнейпорошок, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 20113-й состав порошка для изгнания камнейпорошок, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.