Голубая водка
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792, стр. 50В рецепте есть ядовитое растениеЭто пион. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| мяты | мята | не указано | |
| синяго вибернельнаго корня | синий вибернельный корень | не указано | — |
| въ хлѣбномъ винѣ | хлебное вино | не указано | — |
| лавроваго листа | лавровый лист | не указано | — |
| лимонной корки | лимонная корка | не указано | — |
| чернаго перца | черный перец | не указано | |
| пиона | пиона | не указано | Пион Paeoniaядовито в больших дозах |
| мелиссы | мелисса | не указано |
Как написано в книге
Голубая водка. Наспой въ хлѣбномъ винѣ пиона, мяты, мелиссы, чернаго перца, лимонной корки, лавроваго листа и синяго вибернельнаго корня; и перегоняй черезъ кубъ, то и пойдетъ водка цвѣтомъ голубая.Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792, стр. 50
Ещё рецепты с растением «мята»
все →2-й настойнастой, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 20113-й настойнастой, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Eau de Staëlводка, «Буфет всевозможных водок», 1870АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абсент "Пряный соблазн" с аиромнастойка, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006
Другие рецепты из раздела «водка»
все →Bum factice (поддельный ром)водка, «Аристократический буфет», 1872Eau de Cologne (другого рода)водка, «Буфет всевозможных водок», 1870Александровскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Амурскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Ангеликовая водкаводка, «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ», 1792Английская водкаводка, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.