Скан страницы 50 книги «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ»
Скан страницы 50открыть крупно

Что со страницы 50 вошло в атлас

С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.

Рецепты с этой страницы

  • Голубая водкаводка, кулинарный рецепт
    Голубая водка. Наспой въ хлѣбномъ винѣ пиона, мяты, мелиссы, чернаго перца, лимонной корки, лавроваго листа и синяго вибернельнаго корня; и перегоняй черезъ кубъ, то и пойдетъ водка цвѣтомъ голубая.
  • Водки подкрашиватьводка, кулинарный рецепт
    Водки подкрашивать. Синяя и Голубая. Наспоять въ водкѣ васильковъ или черной пимпинели. Желтая. Наспоять съ шафраномъ, или съ куркумою, или съ желтымъ сандаломъ. Желтая. Наспаивать съ мелиссою, или мятою, или вероникою, или петрушиными листьями, или селдереиной зеленью, или хреновыми листьями. Фиолетовая. Настаивать…

Как сослаться на эту страницу

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792. С. 50.

Это история применения растений по книге 1792 года, а не медицинский совет.