Салат из спаржи с чесноком

Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 290

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
20 г уксусауксус20 г—
200 г спаржиспаржа200 г
соль по вкусусольпо вкусу—
1 г чеснокачеснок1 г
5 г кинзыкинза5 г

Как написано в книге

Салат из спаржи с чесноком Сваренные (как указано для салата из спаржи с яйцом) стебельки спаржи мелко нарезать, переложить в салатник, посыпать зеленью кинзы, отдельно подать уксус и протертый чеснок. На 200 г спаржи: 20 г уксуса, 1 г чеснока, 5 г кинзы; соль по вкусу.
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 290

Ещё рецепты с растением «спаржа»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.