| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 20 г уксуса | уксус | 20 г | — |
| 200 г спаржи | спаржа | 200 г | |
| соль по вкусу | соль | по вкусу | — |
| 1 г чеснока | чеснок | 1 г | |
| 5 г кинзы | кинза | 5 г |
Салат из спаржи с чесноком Сваренные (как указано для салата из спаржи с яйцом) стебельки спаржи мелко нарезать, переложить в салатник, посыпать зеленью кинзы, отдельно подать уксус и протертый чеснок. На 200 г спаржи: 20 г уксуса, 1 г чеснока, 5 г кинзы; соль по вкусу.Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 290
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.