Ликер из зеленых грецких орехов (7)
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 82Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 10-15 шт. зеленых грецких орехов | зеленый грецкий орех | 10-15 шт. | |
| 500 г сахара | сахар | 500 г | — |
| 500 мл водки | водка | 500 мл | — |
| 2-3 зерна гвоздики | зерно гвоздики | 2-3 | |
| 1 палочка корицы | палочка корицы | 1 | |
| 350-500 мл воды | вода | 350-500 мл | — |
Как написано в книге
**Ликер из зеленых грецких орехов (7)** 500 мл водки, 350-500 мл воды, 500 г сахара, 10-15 шт. зеленых грецких орехов, 1 палочка корицы, 2-3 зерна гвоздики. Обмыть и обсушить орехи, мелко нарезать. Положить в большую банку или бутылку, добавить специи и залить водкой. Плотно закупорить, выдержать на солнце 45-50 дней. Затем процедить, хорошо профильтровать. Приготовить сахарный сироп, охладить, смешать с ореховой настойкой. Снова профильтровать и перелить в бутылки. Плотно закупорить.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 82
Ещё рецепты с растением «орех маньчжурский»
все →1-й составмасло, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Eau américaineликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Eau batave (ватавская вода)ликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.