Солянка из маринованных валуев
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 310Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| ломтиками лимона, очищенными от кожуры | лимон | не указано | |
| водой | вода | не указано | — |
| лавровый лист | лавровый лист | не указано | — |
| перец | перец | не указано | |
| лук | лук | не указано | |
| зеленью петрушки | зелень петрушки | не указано | |
| маринованные валуи | маринованные валуи | не указано | |
| соленые огурцы | соленые огурцы | не указано | |
| каперсы | каперсы | не указано | |
| маслинами | маслины | не указано | |
| острый томатный соус | томатный соус | не указано | — |
Как написано в книге
В нашинкованный и поджаренный лук добавить острый томатный соус и тушить 10 минут, добавить маринованные валуи, соленые огурцы, каперсы, лавровый лист, перец, залить водой и варить 20 минут. Перед подачей на стол заправить зеленью петрушки, маслинами и ломтиками лимона, очищенными от кожуры.Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 310
Ещё рецепты с растением «цитрус лимон»
все →Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872Айс-крим лимонныйнапиток, «Блюда из целебных растений», 1991Амур санс фенликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Ананасовое мороженоедругое, «Аристократический буфет», 1872Английский мёддругое, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»Английский мёддругое, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.