гарнирпошаговый
Галушки из семян вьющихся горцев
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 304Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Мука из горца: 1 стакан | мука из горца | 1 стакан | — |
| Сало: 20 г | сало | 20 г | — |
| Яйцо: 1 шт. | яйцо | 1 шт. | — |
| Лук репчатый: 1 шт. | лук репчатый | 1 шт. |
Как написано в книге
ГАЛУШКИ ИЗ СЕМЯН ВЬЮЩИХСЯ ГОРЦЕВ Полученную по рецепту выше крупу перемалывают в муку. Мука из горца: 1 стакан Яйцо: 1 шт. Лук репчатый: 1 шт. Сало: 20 г Замесить тесто из муки и яйца, раскатать слоем 1,5 см, нарезать кубиками 1,5х1,5 см, дать подсохнуть на воздухе 30-40 минут. Сало и лук мелко нарезать, поджарить, посолить, влить в кастрюлю 2 стакана воды, вскипятить вместе с луком и салом, засыпать галушки, варить 10 минут. Подавать в бульоне.Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 304
Ещё рецепты с растением «лук»
все →@6щеукрепляющее сРеас!пвоотвар, «Дары земли эвенской», 2011Амарант запеченныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Аппликация из печеного лука, меда и ржаного теста при гидраденитеприпарка, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»
Другие рецепты из раздела «гарнир»
все →Амарант тушеныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Артишоки запеченныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны жареныегарнир, «Блюда из целебных растений», 1991Баклажаны со взбитыми яйцамигарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны тушеныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Белая фасоль по-флорентийски с шалфеемгарнир, «Шалфей», 2011
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.