Суп из чистяка
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 17В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| 350 г воды | вода | 350 г | — |
| 20 г сметаны | сметана | 20 г | — |
| 25 г овсяной крупы | овсяная крупа | 25 г | |
| 65 г картофеля | картофель | 65 г | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| 35 г зелени чистяка | зелень чистяка | 35 г |
Как написано в книге
Суп из чистяка 35 г зелени чистяка, 65 г картофеля, 25 г овсяной крупы, 20 г сметаны, 350 г воды, соль. В кипящую воду закладывают подготовленную овсяную крупу, доводят до кипения, добавляют картофель ломтиками, за 5 мин до окончания варки добавляют нарезанную зелень чистяка, соль. Перед подачей к столу заправляют сметаной.Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 17
Ещё рецепты с растением «гречневой крупы сечки»
все →Биточки из хвоща полевогозакуска, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Брагадругое, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896Брагадругое, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»Бузанапиток, «Целебные напитки», 1986Витамин В9 (фолацин, фолиевая кислота)другое, «Растения и наше здоровье», 1987Гречневая каша с сушеными грибамикаша, «Вёшенка, шампиньон, шиитаке», 2011
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.