| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| молотый перец красный ... по вкусу | молотый красный перец | по вкусу | — |
| молотый перец черный по вкусу | молотый черный перец | по вкусу | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 100 г сметаны | сметана | 100 г | — |
| 0,5 кг нежирного творога | нежирный творог | 0,5 кг | — |
| 300 г зелени (кресс-салат, щавель, крапива, огуречная трава, укроп, петрушка, шнитт-лук, сныть, лист одуванчика в равной пропорции) | зелень | 300 г | |
| 50 мл молока | молоко | 50 мл | — |
Вам понадобится: 0,5 кг нежирного творога, 50 мл молока, 100 г сметаны, 300 г зелени (кресс-салат, щавель, крапива, огуречная трава, укроп, петрушка, шнитт-лук, сныть, лист одуванчика в равной пропорции), соль, молотый перец красный и черный по вкусу. Приготовление и применение: творог растереть с молоком и сметаной и добавить мелко нарезанную зелень, перец, соль. Тщательно размешать. Есть, намазав на поджаренные кусочки бородинского или заварного хлеба. Творожную пасту можно хранить в холодильнике 2 дня в закрытом контейнере.Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.