Вода Лизеты
Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 391Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 15 кил. сиропа | сироп | 15 кил. | — |
| Воды............................... 18 лит. | вода | 18 лит. | — |
| 147/3 лит. воды | вода | 147/3 лит. | — |
| Виннаго спирта .................. 22 лит. | винный спирт | 22 лит. | — |
| Свежей лимонной корки . . . 1 кил. (2 фун.) | свежая лимонная корка | 1 кил. | — |
| Мушката............................ 31 гр. | мускат | 31 гр. | |
| Фиников......................... 500 гр. | финики | 500 гр. | |
| Изюма ............................ 250 гр. | изюм | 250 гр. | |
| Фиг................................ 250 гр. | фиги | 250 гр. | |
| Корицы............................. 92 гр. (3 ун.) | корица | 92 гр. |
Как написано в книге
Вода Лизеты. Свежей лимонной корки . . . 1 кил. (2 фун.) Корицы............................. 92 гр. (3 ун.) Фиников......................... 500 гр. Изюма ............................ 250 гр. Фиг................................ 250 гр. Мушката............................ 31 гр. Виннаго спирта .................. 22 лит. Воды............................... 18 лит. Дестиллируют и к 19 лит. результата прибавляют 15 кил. сиропа и 147/3 лит. воды; красят ликер в красный цвет и кладут маленькие кусочки серебряных листьев.Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 391
Ещё рецепты с растением «шалфей мускатный»
все →Абсентовая эссенцияэссенция, «Сборник иностранных рецептов ЛВИ», 1938БАЛТИЙСКИЙликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981Барбадосский кремнастойка, «Буфет всевозможных водок», 1870Горькаянастойка, «Рецептуры ликёров, наливок, пуншей и десертных напитков»Горький шнапснастойка, «Розмарин против 100 болезней», 2006Дамский букетнастойка, «Сборник иностранных рецептов ЛВИ», 1938
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.