БРЕСЛАУСКАЯ ГОРЬКАЯ
Альмединген. Горькие водки и ликеры, 1985, стр. 22Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Розмариновой . . . . . . . . . 20 " . 80 " " | розмариновой | 20 кап. | — |
| Померанцевой . . . . . . . . . 40 " . 160 " " | померанцевой | 40 кап. | — |
| Анисовой . . . . . . . . . . . 10 кап. . 40 куб. сант. | анисовой | 10 кап. | — |
| Кориандровой . . . . . . . . . 10 " . 40 " " | кориандровой | 10 кап. | — |
| Коричной . . . . . . . . . . . 5 " . 20 " " | коричной | 5 кап. | — |
| Лимонной . . . . . . . . . . . 20 " . 80 " " | лимонной | 20 кап. | — |
| Мускатной . . . . . . . . . . . 2 " . 8 " " | мускатной | 2 кап. | — |
| Калганной . . . . . . . . . . . 20 " . 80 " " | калганной | 20 кап. | |
| Базиликовой . . . . . . . . . . 10 " . 40 " " | базиликовой | 10 кап. | |
| Фіалковой . . . . . . . . . . . 10 " . 40 " " | фіалковой | 10 кап. | |
| Кардамонной . . . . . . . . . . 2 " . 8 " " | кардамонной | 2 кап. | — |
Как написано в книге
6. БРЕСЛАУСКАЯ ГОРЬКАЯ. Очень пріятная водка, которую наши заводы не дѣлаютъ, потому что изъ эссенціи и эфирныхъ маселъ она выходитъ совершенно не такой, какой должна быть. Анисовой . . . . . . . . . . . 10 кап. . 40 куб. сант. Базиликовой . . . . . . . . . . 10 " . 40 " " Лимонной . . . . . . . . . . . 20 " . 80 " " Кориандровой . . . . . . . . . 10 " . 40 " " Калганной . . . . . . . . . . . 20 " . 80 " " Померанцевой . . . . . . . . . 40 " . 160 " " Розмариновой . . . . . . . . . 20 " . 80 " " Фіалковой . . . . . . . . . . . 10 " . 40 " " Коричной . . . . . . . . . . . 5 " . 20 " " Мускатной . . . . . . . . . . . 2 " . 8 " " Кардамонной . . . . . . . . . . 2 " . 8 " "Альмединген. Горькие водки и ликеры, 1985, стр. 22
Ещё рецепты с растением «лапчатка прямостоячая»
все →Адмиралтейскаянастойка, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981Американская горькаянастойка, «Сборник-руководство для приготовления домашним способом», 1898Английская горькаяэссенция, «Приготовление целебных спиртных напитков», 1996Английская горькая (Высший сорт, эссенция 1844 г.)эссенция, «Спиртные напитки», 1934Английская горькая (Эссенция 1883 г.)эссенция, «Спиртные напитки», 1934Бальзам при язве желудка с калганомбальзам, «Сорняки и ваше здоровье»
Другие рецепты из раздела «водка»
все →Bum factice (поддельный ром)водка, «Аристократический буфет», 1872Eau de Cologne (другого рода)водка, «Буфет всевозможных водок», 1870Eau de Staëlводка, «Буфет всевозможных водок», 1870Александровскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Амурскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Ангеликовая водкаводка, «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ», 1792
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.