Страница 22

Горькие водки и ликеры, Альмединген, 1985

стр. 22

Книга вышла в 1985 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.

Альмединген. Горькие водки и ликеры, 1985. С. 22.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 4 рецепта.

Рецепты с этой страницы

ДАНЦИГСКАЯ ГОРЬКАЯводка, кулинарный рецепт
7. ДАНЦИГСКАЯ ГОРЬКАЯ. Рецептъ этой водки заводы совершенно искажаютъ и продажная данцигская горькая не имѣетъ никакого сравненія съ приготовленной изъ чистыхъ тинктуръ травныхъ и изъ кореньевъ. Ангеликовой . . . . . . . . . . 10 кап. . 40 куб. сант. Анисовой . . . . . . . . . . . 20 " . 80 " " Кориандровой . . . . .…
ВѢНСКАЯ ГОРЬКАЯводка, кулинарный рецепт
8. ВѢНСКАЯ ГОРЬКАЯ. Обращаю вниманіе и на этотъ рецептъ; получается весьма пикантная, хотя и горькая, но замѣчательно вкусная водка. Если тинктуры хороши, то вѣнская горькая удастся прекрасно. Ангостуровой . . . . . . . . . 20 капель . 80 куб. сантим. Анисовой . . . . . . . . . . . 15 " . 60 " " Базиликовой . . . . .…
БРЕСЛАУСКАЯ ГОРЬКАЯводка, кулинарный рецепт
6. БРЕСЛАУСКАЯ ГОРЬКАЯ. Очень пріятная водка, которую наши заводы не дѣлаютъ, потому что изъ эссенціи и эфирныхъ маселъ она выходитъ совершенно не такой, какой должна быть. Анисовой . . . . . . . . . . . 10 кап. . 40 куб. сант. Базиликовой . . . . . . . . . . 10 " . 40 " " Лимонной . . . . . . . . . . . 20 " . 80 " "…
АЛЬПІЙСКАЯ ГОРЬКАЯ, ЖЕЛУДОЧНАЯводка, кулинарный рецепт
9. АЛЬПІЙСКАЯ ГОРЬКАЯ, ЖЕЛУДОЧНАЯ. Ангеликовой . . . . . . . . . . 10 капель . 40 куб. сантим. Бенедиктиновой . . . . . . . . 10 " . 40 " " Бобковой . . . . . . . . . . . 5 " . 20 " " Лимонной . . . . . . . . . . . 30 " . 120 " " Кориандровой . . . . . . . . . 10 " . 40 " " Калгановой . . . . . . . . . . . 10 " . 40 "…

Это история применения растений по книге 1985 года, а не медицинский совет.