ДАНЦИГСКАЯ ГОРЬКАЯ
Альмединген. Горькие водки и ликеры, 1985, стр. 22Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Ангеликовой . . . . . . . . . . 10 кап. . 40 куб. сант. | ангеликовой | 10 кап. | |
| Померанцевой . . . . . . . . . 60 " . 240 " " | померанцевой | 60 кап. | — |
| Анисовой . . . . . . . . . . . 20 " . 80 " " | анисовой | 20 кап. | — |
| Лимонной . . . . . . . . . . . 40 " . 160 " " | лимонной | 40 кап. | — |
| Коричной . . . . . . . . . . . 20 " . 80 " " | коричной | 20 кап. | — |
| Гвоздичной . . . . . . . . . . . 10 " . 40 " " | гвоздичной | 10 кап. | — |
| Кориандровой . . . . . . . . . 10 " . 40 " " | кориандровой | 10 кап. | — |
| Калганной . . . . . . . . . . . 20 " . 80 " " | калганной | 20 кап. | |
| Тминной . . . . . . . . . . . 10 " . 40 " " | тминной | 10 кап. | — |
Как написано в книге
7. ДАНЦИГСКАЯ ГОРЬКАЯ. Рецептъ этой водки заводы совершенно искажаютъ и продажная данцигская горькая не имѣетъ никакого сравненія съ приготовленной изъ чистыхъ тинктуръ травныхъ и изъ кореньевъ. Ангеликовой . . . . . . . . . . 10 кап. . 40 куб. сант. Анисовой . . . . . . . . . . . 20 " . 80 " " Кориандровой . . . . . . . . . 10 " . 40 " " Лимонной . . . . . . . . . . . 40 " . 160 " " Тминной . . . . . . . . . . . 10 " . 40 " " Калганной . . . . . . . . . . . 20 " . 80 " " Померанцевой . . . . . . . . . 60 " . 240 " " Гвоздичной . . . . . . . . . . . 10 " . 40 " " Коричной . . . . . . . . . . . 20 " . 80 " "Альмединген. Горькие водки и ликеры, 1985, стр. 22
Ещё рецепты с растением «дудник»
все →Аимабль ванкёрликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Ангеликовая ратафияратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870Английская горечьнастойка, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896БЕНЕДИКТИН ЛИКЕРликёр, «Рецепты ликёров, наливок, настоек»Бенедиктин (Монастырь Монакор № 2)ликёр, «Спиртные напитки», 1934Бенедиктин (Типа "Фекан Монакор")ликёр, «Спиртные напитки», 1934
Другие рецепты из раздела «водка»
все →Bum factice (поддельный ром)водка, «Аристократический буфет», 1872Eau de Cologne (другого рода)водка, «Буфет всевозможных водок», 1870Eau de Staëlводка, «Буфет всевозможных водок», 1870Александровскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Амурскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Ангеликовая водкаводка, «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ», 1792
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.