Суп с крупой и листьями первоцвета
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 17В рецепте есть ядовитое растениеЭто первоцвет. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| специи | специи | не указано | — |
| 20 г столового маргарина | столовый маргарин | 20 г | — |
| 200 г мясного бульона или воды | мясной бульон или вода | 200 г | — |
| 40 г пшена | пшено | 40 г | |
| 30 г репчатого лука | репчатый лук | 30 г | |
| 20 г моркови | морковь | 20 г | |
| 185 г листьев первоцвета | листья первоцвета | 185 г | Первоцвет Primulaядовито в больших дозах |
Как написано в книге
Суп с крупой и листьями первоцвета 185 г листьев первоцвета, 40 г пшена, 20 г моркови, 30 г репчатого лука, 20 г столового маргарина, 200 г мясного бульона или воды, соль, специи. В кипящую воду или бульон закладывают подготовленное пшено, доводят до кипения, добавляют пассерованные морковь и лук, нашинкованные листья первоцвета, соль, специи.Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 17
Ещё рецепты с растением «просо посевное»
все →Биточки из крапивы и пшенной кашигорячее, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Витамин В9 (фолацин, фолиевая кислота)другое, «Растения и наше здоровье», 1987ВОДКА ИЗ ЗЕРНА И ХЛЕБАводка, «Домашняя водка. 50 лучших рецептов», 2007Каша из прокаленного пшенакаша, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007Каша из тыквыкаша, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Лечение рисовой крупойдругое, «Фитотерапия против остеохондроза и заболеваний суставов»
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.