| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2 литрах спирта крепостью 65% | спирт | 2 литра | — |
| в 4 литра воды | вода | 4 литра | — |
| 4 грамма двууглекислой соды | двууглекислая сода | 4 грамма | — |
| 10 средних сухих горьких апельсинов (Кюрассо) | горький апельсин | 10 средних |
№ 158. Кюрассо (Голландский). 10 средних сухих горьких апельсинов (Кюрассо) размачивают в воде в течение 6 часов, тонко нарезают и поместить в 4 литра воды, добавить 4 грамма двууглекислой соды и прокипятить одну минуту, вынуть и дать воде стечь. Без этой предварительной операции ликер будет горьким. Далее корка настаивается в течение 8—10 дней на 2 литрах спирта крепостью 65% с добавлением:Руководство: винокурение, виноделие, медоварение
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.