гарнирпошаговый
Кабачки по-русски
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, стр. 1В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто грибы. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| сметана 30 | сметана | 30 | — |
| яйцо 1 шт | яйцо | 1 шт | — |
| масло растительное 20 | масло растительное | 20 | — |
| петрушка | петрушка | не указано | |
| лук репчатый 15 г | лук репчатый | 15 г | |
| грибы 30 | грибы | 30 | грибысмертельно ядовито |
| Кабачки 150 г | кабачки | 150 г | |
| перец | перец | не указано |
Как написано в книге
Кабачки по-русски. Разрезать вдоль очищенные кабачки и удалить лож кой часть мякоти с семенами. "Лодочки" по ложить в кип яток на 10-15 минут. Мякоть из кабач ков мел ко изрубить, смешать с измельчен ными вареными грибами и зе" ленью петрушки. Поджа рить на масле лук, смеша ть с фа ршем и прожа рить вместе. Заправить фарш солью и черным пер• цем по вкусу. За полнить этим фаршем кабачки, уложить на противень или в большую кастрюлю, залить бульоном, чтобы он не доходил до фарша. Тушить, прибавляя по мере выки" пания бульон, пока кабачки не протушатся до мягкости. За править тем же бульоном, добавить в него смета ну и яйца, посыпать зеленью петрушки. Кабачки 150 г, масло растительное 20, грибы 30, сметана 30, лук репчатый 15 г, яйцо 1 шт, петрушка, перец, соль.Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, стр. 1
Ещё рецепты с растением «петрушка кудрявая»
все →Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014«Батон с сюрпризом»закуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Белый острый соус с эстрагономсоус, «Бальзамы, настойки», 2010Блюдо для улучшения усвоения железа с петрушкойзакуска, «Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Другие рецепты из раздела «гарнир»
все →Амарант запеченныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Амарант тушеныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Артишоки запеченныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны жареныегарнир, «Блюда из целебных растений», 1991Баклажаны со взбитыми яйцамигарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны тушеныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.