Салат из иван-чая
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 188Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сок 1/2 лимона | сок лимона | 1/2 | — |
| 20 г сметаны | сметана | 20 г | — |
| 2 столовые ложки тертого хрена | тертый хрен | 2 столовые ложки | |
| 50 г зеленого лука | зеленый лук | 50 г | |
| 50...150 г иван-чая | иван-чай | 50...150 г | |
| соль | соль | не указано | — |
Как написано в книге
САЛАТ ИЗ ИВАН-ЧАЯ Молодые листья и побеги опускают в кипяток на 1...2 минуты, откидывают на дуршлаг, после стекания воды измельчают, добавляют нарезанный зеленый лук и тертый хрен, солят, перемешивают, заправляют сметаной, подкисляют соком лимона. На 50...150 г иван-чая — 50 г зеленого лука, 2 столовые ложки тертого хрена, 20 г сметаны, сок 1/2 лимона, соль.Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 188
Ещё рецепты с растением «хрен»
все →Аджика с хреномзаготовка, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Базовый рецептнастойка, «Практическая дистилляция», 2020Белянки горячей засолки ароматныезаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Ботвиньясуп, «Блюда из целебных растений», 1991Ботвинья "Весна"суп, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Ветчинный с яйцомсалат, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.