| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Корневище сусака (отварное).............. 300 г | корневище сусака | 300 г | — |
| Перец, соль ................. по вкусу | соль | по вкусу | — |
| Масло растительное.............. 2 ст. ложки | масло растительное | 2 ст. ложки | — |
| Перец, соль ................. по вкусу | перец | по вкусу | |
| Лук репчатый......... 1 шт. | лук репчатый | 1 шт. | |
| Петрушка (зелень)........... 1 ст. ложка | петрушка | 1 ст. ложка |
САЛАТ ИЗ КОРНЕВИЩА СУСАКА Корневище сусака (отварное).............. 300 г Лук репчатый......... 1 шт. Петрушка (зелень)........... 1 ст. ложка Масло растительное.............. 2 ст. ложки Перец, соль ................. по вкусу Корневище отварить, очистить, мелко нарезать. Смешать с мелко нарезанным луком, петрушкой, посолить, поперчить, заправить маслом.Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 362
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.