Страница 362

Кухня Робинзона, Наталья Замятина, 2020
стр. 362

Книга вышла в 2020 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.

Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020. С. 362.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 3 растения, 6 цитат и 1 рецепт.

Энотера песколюбиваяOenothera ammophila2 цитаты
  • кулинарияпища (зелень)
    Для зелени чистеца и энотеры, молодых побегов тростника, междоузлий и оснований листьев большого манника, нижних частей побегов камыша вполне применимы все рецепты, предложенные в главе: салаты, пюре, икра.
  • упоминаниев книге названо «Энотера»
    Для зелени чистеца и энотеры, молодых побегов тростника, междоузлий и оснований листьев большого манника, нижних частей побегов камыша вполне применимы все рецепты, предложенные в главе: салаты, пюре, икра. Поскольку все они не обладают сильно выраженным вкусом, добавьте пряную зелень — укроп, петрушку, какое-нибудь растение, описанное в следующей главе.
Тростник АмпелодесмусPhragmites australis2 цитаты
  • кулинарияпища (побеги)
    Для зелени чистеца и энотеры, молодых побегов тростника, междоузлий и оснований листьев большого манника, нижних частей побегов камыша вполне применимы все рецепты, предложенные в главе: салаты, пюре, икра.
  • упоминаниев книге названо «Тростник»
    Для зелени чистеца и энотеры, молодых побегов тростника, междоузлий и оснований листьев большого манника, нижних частей побегов камыша вполне применимы все рецепты, предложенные в главе: салаты, пюре, икра. Поскольку все они не обладают сильно выраженным вкусом, добавьте пряную зелень — укроп, петрушку, какое-нибудь растение, описанное в следующей главе.
Чистец леснойStachys L.2 цитаты
  • кулинарияпища (зелень)
    Для зелени чистеца и энотеры, молодых побегов тростника, междоузлий и оснований листьев большого манника, нижних частей побегов камыша вполне применимы все рецепты, предложенные в главе: салаты, пюре, икра.
  • упоминаниев книге названо «Чистец»
    Для зелени чистеца и энотеры, молодых побегов тростника, междоузлий и оснований листьев большого манника, нижних частей побегов камыша вполне применимы все рецепты, предложенные в главе: салаты, пюре, икра. Поскольку все они не обладают сильно выраженным вкусом, добавьте пряную зелень — укроп, петрушку, какое-нибудь растение, описанное в следующей главе.

Рецепты с этой страницы

  • Салат из корневища сусакасалат, кулинарный рецепт
    САЛАТ ИЗ КОРНЕВИЩА СУСАКА Корневище сусака (отварное).............. 300 г Лук репчатый......... 1 шт. Петрушка (зелень)........... 1 ст. ложка Масло растительное.............. 2 ст. ложки Перец, соль ................. по вкусу Корневище отварить, очистить, мелко нарезать. Смешать с мелко нарезанным луком, петрушкой,…

Это история применения растений по книге 2020 года, а не медицинский совет.