кулинарныйводкадореформенная орфография

Анисовая водка (Данцигская)

Руководство: винокурение, виноделие, медоварение

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
18 золотников на каждый штоф водкисахарный сироп18 золотник—
2 фунта анисовых семянанисовые семена2 фунт—
33 штофа водкиводка33 штоф—
18 лот семян бадьянасемена бадьяна18 лот

Как написано в книге

№ 34. Тоже (Данцигская). 33 штофа водки, 2 фунта анисовых семян, 18 лот семян бадьяна. Перегоняют 20 штофов, разбавляют водой до 58 % по Торну и подслащивают сахарным сиропом из расчёта 18 золотников на каждый штоф водки.
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение

Ещё рецепты с растением «бадьян настоящий»

все →

Другие рецепты из раздела «водка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.