ЛИМОННЫЙ ИЛИ АПЕЛЬСИННЫЙ ЛИКЕР

Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво, стр. 29

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
литром спиртаспирт1 л—
600-700 г холодной отстоявшейся кипяченой водывода600-700 г—
сухую... вдвое меньшелимонная цедра35-50 г
свежую... цедру... 70-100 гапельсиновая цедра70-100 г
сухую... вдвое меньшеапельсиновая цедра35-50 г
свежую... цедру... 70-100 глимонная цедра70-100 г

Как написано в книге

ЛИМОННЫЙ ИЛИ АПЕЛЬСИННЫЙ ЛИКЕР. Срежьте самую верхнюю лимонную или апельсиновую цедру, если свежую, то 70-100 г, если сухую, то вдвое меньше, залейте литром спирта и 600-700 г холодной отстоявшейся кипяченой воды, поставьте недели на три в теплое место, затем смешайте с сиропом обычным способом.
Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво, стр. 29

Ещё рецепты с растением «цитрусовые»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.