Окрошка с донником
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 76В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| 1 яйцо | яйцо | 1 | — |
| сахар по вкусу | сахар | не указано | — |
| 500 мл кваса | квас | 500 мл | — |
| 70 г говядины отварной | говядина отварная | 70 г | — |
| 25 г сметаны | сметана | 25 г | — |
| 25 г лука зеленого | лук зеленый | 25 г | |
| 20 г листьев донника | листья донника | 20 г | Донник Melilotusядовито в больших дозах |
| 50 г картофеля отварного | картофель отварной | 50 г | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| 50 г огурцов свежих | огурцы свежие | 50 г | |
| горчица | горчица | не указано |
Как написано в книге
Окрошка с донником. В хлебный квас положить кусочки отварной говядины, картофеля, сваренного вкрутую яйца, свежих огурцов, растертые с солью и горчицей измельченные листья донника и лук, сахар. Заправить сметаной. 500 мл кваса, 70 г говядины отварной, 50 г огурцов свежих, 20 г листьев донника, 25 г лука зеленого, 1 яйцо, 50 г картофеля отварного, 25 г сметаны, соль, горчица, сахар по вкусу.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 76
Ещё рецепты с растением «лук»
все →@6щеукрепляющее сРеас!пвоотвар, «Дары земли эвенской», 2011Амарант запеченныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Аппликация из печеного лука, меда и ржаного теста при гидраденитеприпарка, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.