| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 0,46 л арака | арак | 0.46 л | — |
| 205 г сахара | сахар | 205 г | — |
| 0,92 л горячей чайной воды | вода | 0.92 л | — |
| одну столовую рюмку ликёра "Parfait d'amour" ("Совершенная любовь") | ликёр Parfait d'amour | 1 столовая рюмка | — |
| бутылку шампанского | шампанское | 1 бутылка | — |
| шести померанцев | померанец | 6 | |
| восьми хороших крупных лимонов | лимон | 8 |
Налейте в глубокую посуду 0,92 л горячей чайной воды, тонко срежьте жёлтую наружную цедру с восьми хороших крупных лимонов и с шести померанцев. Поставьте посуду на четверть часа на жаровню. По прошествии этого времени, сняв с огня, выдавите туда же сок из лимонов и померанцев. Процедите всё сквозь плотное полотенце в чашу для пунша, добавьте 205 г сахара. Когда он растворится, влейте в чашу бутылку шампанского, 0,46 л арака и одну столовую рюмку ликёра "Parfait d'amour" ("Совершенная любовь"). Перемешайте, и пунш готов.Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.