| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| петрушки | петрушка | не указано | |
| соль | соль | не указано | — |
| мелко нарезанный лук | лук | мелко нарезанный | |
| перец | перец | не указано | |
| зелень укропа | укроп | не указано | |
| Фасоль | фасоль | не указано |
Пюре из фасоли Фасоль отваривают, процеживают, протирают через сито, добавляют немного отвара. Обжаривают мелко нарезанный лук, соединяют его с фасолью, добавляют соль, перец, зелень укропа и петрушки.Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 462
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.