Из черешни

Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 381

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1,5 л водкиводка1.5 л—
килограмм сахарасахар1 кг—
Килограмм черешничерешня1 кг

Как написано в книге

Килограмм черешни промывают, удаляют плодоножки и измельчают вместе с косточками. Засыпают в бутылку с широким горлом, сюда же вносят килограмм сахара и очень хорошо перемешивают. В таком виде черешни выдерживаются в теплом месте в течение 10 суток, ежедневно подвергаясь встряхиванию. Затем эту массу отжимают на прессе, жидкость фильтруют и смешивают с 1,5 л водки. Полученный напиток разливают по бутылкам и хранят, как минимум, три недели.
Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 381

Ещё рецепты с растением «черешня»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.