| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1,5 л водки | водка | 1.5 л | — |
| килограмм сахара | сахар | 1 кг | — |
| Килограмм черешни | черешня | 1 кг |
Килограмм черешни промывают, удаляют плодоножки и измельчают вместе с косточками. Засыпают в бутылку с широким горлом, сюда же вносят килограмм сахара и очень хорошо перемешивают. В таком виде черешни выдерживаются в теплом месте в течение 10 суток, ежедневно подвергаясь встряхиванию. Затем эту массу отжимают на прессе, жидкость фильтруют и смешивают с 1,5 л водки. Полученный напиток разливают по бутылкам и хранят, как минимум, три недели.Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 381
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.