КЛУБНИЧНО-КОНЬЯЧНЫЙ НАПИТОК
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012, стр. 247Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 10 л кипяченой охлажденной воды | кипяченая охлажденная вода | 10 л | — |
| 3 кг сахара | сахар | 3 кг | — |
| 1 бутылка коньяка | коньяк | 1 бутылка | — |
| 5 кг клубники (земляники) | клубника | 5 кг | |
| 5 кг клубники (земляники) | земляника | 5 кг | |
| 200 г изюма | изюм | 200 г | |
| 30—40 г лимонной кислоты | лимонная кислота | 30—40 г |
Как написано в книге
5 кг клубники (земляники), 3 кг сахара, 200 г изюма, 30—40 г лимонной кислоты, 10 л кипяченой охлажденной воды, 1 бутылка коньяка Бутыль заполнить на 2/3 объема смесью из вышеуказанных ингредиентов. Через 5—6 дней напиток процедить и разлить в бутылки. Ягоды отжать, сок отфильтровать и добавить туда же, в бутылки. Держать в холодном месте. Вместо ягод можно использовать 3,5—4 л свежеотпрессованного сока.Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012, стр. 247
Ещё рецепты с растением «клубника»
все →Айвенный ликерликёр, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Апельсиновыйликёр, «Рецептуры ликёров, наливок, пуншей и десертных напитков»Ассорти. Другой вариантнастойка, «Книга о водке и виноделии»Букет Башкириинастойка, «Книга о водке и виноделии»Варенье из лесной клубникиваренье, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981Ватрушки с клубникойвыпечка, «Самогон и брага»
Другие рецепты из раздела «напиток»
все →АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.