Айвенный ликер
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 73Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 500 мл спирта | спирт | 500 мл | — |
| 750 г сахара | сахар | 750 г | — |
| 500 мл воды | вода | 500 мл | — |
| 500 г ягод клубники | ягоды клубники | 500 г |
Как написано в книге
Айвенный ликер По 500 мл спирта и воды, 750 г сахара, 500 г ягод клубники. Ягоды вымойте, дайте обсохнуть. Затем разомните, поместите в большую емкость, залейте спиртом и настаивайте 15 дней. Каждый день хорошо взбалтывайте. Тщательно процедите настойку. Сварите сахарный сироп, дайте остыть до теплого состояния и перемешайте с клубничным спиртом. Процедите через сложенную марлю или фильтровальную бумагу. Разлейте в бутылки, храните в прохладном месте.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 73
Ещё рецепты с растением «клубника»
все →Апельсиновыйликёр, «Рецептуры ликёров, наливок, пуншей и десертных напитков»Ассорти. Другой вариантнастойка, «Книга о водке и виноделии»Букет Башкириинастойка, «Книга о водке и виноделии»Варенье из лесной клубникиваренье, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981Ватрушки с клубникойвыпечка, «Самогон и брага»Весенний крюшоннапиток, «Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов», 1991
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.