| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Соль, уксус, перец............ по вкусу | уксус | по вкусу | — |
| Соль, уксус, перец............ по вкусу | соль | по вкусу | — |
| Соль, уксус, перец............ по вкусу | перец | по вкусу | |
| Щавель........... 30 г | щавель | 30 г | |
| Молодые побеги рогоза.................... 150 г | молодые побеги рогоза | 150 г | |
| Масло растительное............... 10 г | масло растительное | 10 г | — |
САЛАТ ИЗ ПОБЕГОВ РОГОЗА Молодые побеги рогоза.................... 150 г Щавель........... 30 г Масло растительное............... 10 г Соль, уксус, перец............ по вкусу Молодые весенние побеги рогоза, еще не вышедшие из земли, тщательно промыть, отварить в соленой воде. Щавель мелко нарезать, добавить рогоз, соль, перец, уксус.Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 363
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.