Салат из соленых рыжиков

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 270

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Соленые рыжики — 250 гсоленые рыжики250 г—
молотый черный перец и сахар — по вкусумолотый черный перецпо вкусу—
молотый черный перец и сахар — по вкусусахарпо вкусу—
растительное масло — 3 ст. л.растительное масло3 ст. л.—
репчатый лук — 100 грепчатый лук100 г
яблоко — 1 шт.яблоко1 шт.

Как написано в книге

Рыжики нарезать мелкими полосками, а очищенный лук и яблоки — брусочками. Перемешать, заправить перцем и сахаром, полить маслом. Украсить кольцами лука или измельченной зеленью. Соленые рыжики — 250 г, репчатый лук — 100 г, яблоко — 1 шт., растительное масло — 3 ст. л., молотый черный перец и сахар — по вкусу.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 270

Ещё рецепты с растением «лук огородный»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.