| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| растительное масло — в достаточном для заливки количестве | растительное масло | в достаточном для заливки количестве | — |
| Рыжики — сколько имеется | рыжики | сколько имеется |
Молоденькие, досуха вытертые рыжики поджарить в большом количестве растительного масла. Остудить при комнатной температуре и сложить в банки шляпками вверх, после чего залить маслом, в котором жарились грибы, на 3-4 пальца выше верхнего слоя. Обвязать вощеной бумагой, держать в темном, сухом и холодном месте. Перед употреблением зимой рыжики нужно снова слегка обжарить и посолить по вкусу. Рыжики — сколько имеется, растительное масло — в достаточном для заливки количестве.Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 268
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.