Жизненная эссенция Аугсбургская
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто чемерица. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| корня девясила (завязного корня) — по 6,4 г | корень девясила | 6.4 г | |
| камфоры — по 8,5 г | камфора | 8.5 г | — |
| цветов коричного дерева — по 3,2 г | цветы коричного дерева | 3.2 г | — |
| мастики — по 3,2 г | мастика | 3.2 г | — |
| ластовня (сокольего перелета) — по 38,4 г | ластовень | 38.4 г | |
| ванили — по 8,5 г | ваниль | 8.5 г | |
| цитварного корня — по 6,4 г | цитварный корень | 6.4 г | |
| мускатного ореха — по 3,2 г | мускатный орех | 3.2 г | Мускатный орех Myristica fragransядовито в больших дозах |
| верхушек полыни — по 38,4 г | верхушки полыни | 38.4 г | Полынь Artemisiaядовито в больших дозах |
| руты — по 38,4 г | рута | 38.4 г | Рута Rutaядовито в больших дозах |
| корня валерианы — по 38,4 г | корень валерианы | 38.4 г | Валериана Valerianaядовито в больших дозах |
| алоэ (сабура) — по 6,4 г | алоэ | 6.4 г | |
| лимонных корок — по 38,4 г | лимонные корки | 38.4 г | |
| фиалкового корня — по 6,4 г | фиалковый корень | 6.4 г | Ирис Irisядовито в больших дозах |
| цитварного семени (растения Кемпфера) — по 3,2 г | цитварное семя | 3.2 г | Полынь гигантская Artemisia herba-albaядовито в больших дозах |
| шафрана — по 8,5 г | шафран | 8.5 г | |
| померанцевых корок — по 38,4 г | померанцевые корки | 38.4 г | |
| кникуса благословенного (кардобенедикта) — по 3,2 г | кникус благословенный | 3.2 г | |
| сенны (александрийского листа) — по 6,4 г | сенна | 6.4 г | Кассия остролистная Senna alexandrina Mill.ядовито в больших дозах |
| корня солодки — по 38,4 г | корень солодки | 38.4 г | |
| корня черной чемерицы — по 38,4 г | корень черной чемерицы | 38.4 г | Чемерица Veratrumсмертельно ядовито |
| ревеня — по 6,4 г | ревень | 6.4 г | |
| цветов лаванды — по 3,2 г | цветы лаванды | 3.2 г | |
| мирры — по 6,4 г | мирра | 6.4 г |
Как написано в книге
Жизненная эссенция Аугсбургская. Состав: померанцевых корок, лимонных корок, корня валерианы, корня черной чемерицы, корня солодки, руты, верхушек полыни, ластовня (сокольего перелета) — по 38,4 г; алоэ (сабура), мирры, фиалкового корня, ревеня, сенны (александрийского листа), цитварного корня, корня девясила (завязного корня) — по 6,4 г; мастики, цитварного семени (растения Кемпфера), кникуса благословенного (кардобенедикта), мускатного ореха, цветов коричного дерева, цветов лаванды — по 3,2 г; камфоры, ванили, шафрана — по 8,5 г.Вышеописанное, частично накрошив, а частично истолочь, сложить в бутыль достаточной величины, залить 7,38 л самого ректификованного спирта; бутыль закупорить и настаивать 2-3 дня в умеренном тепле; после этого переложить в перегонный куб, с прибавлением 0,31 л померанцевой воды, 0,615 л лимонной воды, 0,31 л полынной воды и 0,615 л мелиссовой воды, нескольких горстей буковой золы и куска корки ржаного хлеба; перегнать и хранить в крепко закупоренных бутылках в прохладном месте.Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1
Ещё рецепты с растением «корень девясила»
все →Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Английская Адмиральская вода.вода, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803ВАРЕНЬЕ ИЗ КОРНЯ ДЕВЯСИЛАваренье, «Кухня Робинзона», 2020Вино с шиповником, солодкой и девясиломнастой, «Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника», 2011Вода Перуанскаявода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Водка золотая Бреславская.водка, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «эссенция»
все →Bischoffessenzэссенция, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»Bischoffessenzэссенция, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»Eau des Amis (вода друзей)эссенция, «Аристократический буфет», 1872Extrait d'absinthe Suisseэссенция, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»Абрикосовая эссенцияэссенция, «Сборник иностранных рецептов ЛВИ», 1938Абсентовая эссенцияэссенция, «Сборник иностранных рецептов ЛВИ», 1938
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.