Суп из сельдерея и кукурузы
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 99Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 150 г корня сельдерея | корень сельдерея | 150 г | — |
| 1 яичный желток | яичный желток | 1 | — |
| по вкусу - соль | соль | по вкусу | — |
| 150 г молока | молоко | 150 г | — |
| 20 г сливочного соленого масла | сливочное соленое масло | 20 г | — |
| 20 г пшеничной муки | пшеничная мука | 20 г | — |
| 50 г репчатого лука | репчатый лук | 50 г | |
| 150 г зерен кукурузы из банки | зерна кукурузы из банки | 150 г | |
| измельченная зелень укропа | зелень укропа | измельченная |
Как написано в книге
Суп из сельдерея и кукурузы 150 г корня сельдерея, 150 г зерен кукурузы из банки, 50 г репчатого лука, 20 г пшеничной муки, 1 яичный желток, 150 г молока, 20 г сливочного соленого масла, по вкусу - соль, измельченная зелень укропа Сельдерей и лук нарезать соломкой, слегка обжарить на сливочном масле, добавить кукурузу, влить немного воды и тушить 20 минут. Затем компоненты залить смесью яичных желтков с молоком и подержать на огне еще 7 минут. При подаче к столу посыпать измельченной зеленью укропа.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 99
Ещё рецепты с растением «лук огородный»
все →Баклажаны с луговыми опятами и миндалем (средиземноморская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Белый острый соус с эстрагономсоус, «Бальзамы, настойки», 2010Бефстроганов из говядины с белыми грибамигорячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Бигос с грибами и фасольюдругое, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Биточки грибные (белорусская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Биточки из маслятгорячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.