Марокканский салат

Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015, стр. 35

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
300 г огурцовогурцы300 г
оливковое маслооливковое маслоNone
сок лимонасок лимонаNone—
сольсольNone—
перец по вкусуперецNone
каперсы по желаниюкаперсыNone
2–3 стебля мятымята2–3 стебля

Как написано в книге

Марокканский салат из огурцов 300 г огурцов, 2–3 стебля мяты, сок лимона, оливковое масло, каперсы по желанию, соль, перец по вкусу Огурцы нарезать кружочками. Мяту порвать руками. Уложить в салатницу. Добавить каперсы. Приготовить заправку, смешав оливковое масло, сок лимона, соль и перец. Заправить салат, перемешать и поставить на 1 ч в холодильник, чтобы настоялся.
Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015, стр. 35

Ещё рецепты с растением «огурец»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.