| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 300 г огурцов | огурцы | 300 г | |
| оливковое масло | оливковое масло | None | |
| сок лимона | сок лимона | None | — |
| соль | соль | None | — |
| перец по вкусу | перец | None | |
| каперсы по желанию | каперсы | None | |
| 2–3 стебля мяты | мята | 2–3 стебля |
Марокканский салат из огурцов 300 г огурцов, 2–3 стебля мяты, сок лимона, оливковое масло, каперсы по желанию, соль, перец по вкусу Огурцы нарезать кружочками. Мяту порвать руками. Уложить в салатницу. Добавить каперсы. Приготовить заправку, смешав оливковое масло, сок лимона, соль и перец. Заправить салат, перемешать и поставить на 1 ч в холодильник, чтобы настоялся.Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015, стр. 35
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.