гарнирпошаговый

Морковь, тушенная с черносливом

Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 306
В рецепте есть ядовитое растениеЭто слива обыкновенная. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
полстаканом горячей водывода0.5 стакана—
столько же сахарного пескасахар1 чайная ложка—
столовую ложку сметанысметана1 столовая ложка—
чайную ложку сливочного масласливочное масло1 чайная ложка—
Одну морковьморковь1 штука
50 г очищенных черносливинчернослива50 г
Слива обыкновенная Prunus domesticaядовито в больших дозах

Как написано в книге

Морковь, тушенная с черносливом Одну морковь нарезать кубиками, залить полстаканом горячей воды и тушить. 50 г очищенных черносливин разрезать на дольки, смешать с морковью, добавить чайную ложку сливочного масла и столько же сахарного песка, столовую ложку сметаны, покрыть крышкой и тушить до мягкого состояния.
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 306

Ещё рецепты с растением «морковь»

все →

Другие рецепты из раздела «гарнир»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.