гарнирпошаговый

Гарнир из свербиги с луком

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 21

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
20 г пшеничной мукипшеничная мука20 г—
сольсольне указано—
20 г сливочного масласливочное масло20 г—
40 г репчатого лукарепчатый лук40 г
20 г свербигисвербига20 г

Как написано в книге

Гарнир из свербиги с луком 20 г свербиги, 40 г репчатого лука, 20 г пшеничной муки, 20 г сливочного масла, соль. Подготовленные листья свербиги измельчают на мясорубке, перемешивают с шинкованным луком и мукой, обжаривают 10 мин. Подают как гарнир к мясным и рыбным блюдам.
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 21

Ещё рецепты с растением «лук огородный»

все →

Другие рецепты из раздела «гарнир»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.